【戌集下】【食字部】餈;康熙筆畫:15;頁碼:頁1419第18【唐韻】疾資切【集韻】【韻會】才資切,音茨。【說文】稻餅也。【玉篇】糍糕也。【釋名】餈,就是漬的意思,蒸熟米屑,讓它們相互濕潤粘連做成餅。【周禮·天官·籩人】羞籩之實,糗餌粉餈。【注】都是用稻米黍米磨粉制成的,說糗餈,說粉,是互相補充說明它的做法。合起來蒸的叫餌,壓成餅狀的叫餈。【疏】現在的糍糕名稱就是從這里來的。【說文】或寫作。【集韻】或寫作。
康熙字典白話版
餈:康熙字典里有15筆畫,可以在第1419頁第18行找到。唐韻、集韻和韻會都念作“茨”。《說文解字》里說,餈是稻餠,也就是用稻米做的食品。《玉篇》里說,餈是餈餻,也是類似的食物。《釋名》解釋說,餈是漬,就是把蒸干的碎屑弄濕潤,讓它們變成餠的樣子。《周禮·天官·籩人》里提到,羞籩之實,糗餌粉餈,意思是用粉狀的稻黍米做成的食物。這里的“糗餈”和“粉”互相補充意義。合起來蒸的叫做餌,餅狀的叫做餈。《說文解字》里還有一個類似的寫法。集韻里也有這個寫法。