【酉集下】【酉字部】酏; 강희 필획: 10; 페이지: 1280 쪽 11 행【광운】익지절【집운】【운회】여지절【정운】연지절, 음은 이 (移). 【옥편】미주이며, 달고, 청주이다. 【운회】마시는 것이다. 【예기·내칙】서이 (黍酏). 【주】서미로 죽을 쑤는 것이다. 【또】전이 (饘酏). 【주】전은 진죽이고, 이는 희죽이다. 가규의 설에 따르면, 이는 죽의 맑은 국물을 가리킨다. 맑은 국물이란 쌀알을 걸러낸 죽물이다. 【또】수구이분이 (羞糗餌粉酏). 【주】이는 여기서는'자 (餈)'로 읽어야 한다. 자란 떡이다. 쌀을 쪄서 찧어 무르게 하고, 그 위에 콩가루를 뿌린다. 【주례·천관·주정】네 가지 음료의 재료를 구별하는데, 네 번째 것을 이르되 이라 한다. 【주】이는 곧 오늘날의 죽이다. 『내칙』에 서이가 있다. 이는 희죽의 맑은 국물을 가리킨다. 또【해인】수두지실, 이식삼식 (羞豆之實，酏食糝食). 【주】정사농의 말에 따르면, 이식은 누룩으로 발효시켜 만든 떡이다. 정강성은 이는 곧'자 (餈)'라고 보았다. 『내칙』에 말하기를, 도미를 씻어 불린 후 늑대의 가슴 지방을 잘게 썰어 도미와 함께 반죽하여 떡을 만든다고 하였다. 【정자통】이는 죽이지 두류 제사가 아니다. 어떤 사람은 이에는 두 가지가 있다고 하는데, 주례의 사음과 육음에 나오는 이는 곧 내칙에서 말하는 음이로, 이것이 이의 본의이다. 수두지실에 나오는 이식은 곧 내칙에서 말하는 분이로, 콩가루로 조제한 음식이다. 또【당운】이이절【집운】【운회】연이절【정운】양리절, 음은 이 (匜). 뜻은 같다. 【설문】서주이다. 일설에는 달다고도 한다. 살펴보건대, 설문에서는 서주라 해석하고 옥편에서는 미주라 해석하였으나, 모두 오늘날의 죽을 가리킨다. 자세히 내칙과 주례를 고증해보면, 단독으로 술이라고 해석한 것은 없다. 또【정운】제연절, 음은 전 (饘).『예기』의'도미로 이를 만든다'는 구절을 인용하였다. 살펴보건대, 『예기』에서 이는 전 (진죽) 으로 해석되었을 뿐, 음을 전으로 읽은 것은 아니다. 정운은 오류가 있다. 【집운】혹시""로 쓰기도 한다.