【술집하】【식자부】속; 강희자전 필획: 16; 페이지: 1420 쪽 20 행.【당운】상곡절, 【집운】【정운】소곡절, 【운회】소목절, 음은 속. 솥 안에 든 음식.【역·정괘】"정이 발이 부러져 공의 속을 엎었다."【정의】속은 고기국이다. 팔진과 같은 아름다운 음식으로, 곧 솥 안에 든 음식이다.【주례·천관·해인·잠식주】"잠식은 채소를 찐 속이다."【소】마치 지금 채소를 삶아'증채'라 하는 것과 같다. 또【집운】측각절, 음은 촉. 뜻은 같다.【설문】본래'𩛿'로 썼다. 【집운】또한'𩜾'로도 쓴다.