【미집하】【육자부】선; 강희자전 필획: 18; 페이지: 995 쪽 01 행.【당운】상연절, 【집운】【운회】【정운】상연절, 음은 선.【설문】음식을 갖추다.【서씨 주】이 음식을 모두 갖춤을 이른다. 요리사가 맛을 조화롭게 할 때 반드시 완벽하게 해야 하므로'선 (善)'자를 따랐다.【운회】익힌 음식을'향 (饗)'이라 하고, 준비된 음식을'선 (膳)'이라 한다.【주례】정현의 주에"선의 뜻은 곧 선 (善) 이다"라 하였으니, 오늘날 맛있는 음식을'진선 (珍膳)'이라 일컫는다.【전한·선제기】대관에게 명하여 음식을 줄이고 도살을 절감하게 하였다.【주】선은 준비된 음식으로, 음식 가운데 훌륭한 것을 이르며, 또 제사에 쓰는 가축의 고기를 가리킨다.【주례·천관】선부가 군왕의 식음과 선수를 관장한다.【주】선은 가축의 고기를 이른다. 또【광운】먹다는 뜻이다.【예기·문왕세자】밥을 먹을 때 무엇을 먹었는지 묻는다.【주】먹은 것을 묻는 것이다. 또【박아】선은 떠나다의 뜻이다. 또한 관직명이다.【시소아】중윤이 선부를 맡았다.【전】선부는 상사의 관직으로, 군왕의 식음과 선수를 관장한다. 또【운회】'선 (善)'으로도 쓴다.【장자·지락편】태뢰를 준비하여'선 (善)'으로 삼았다. 또【광운】【집운】【운회】【정운】시전절, 음은 선이며 뜻은 같다.【집운】혹은'선 (饍)'으로도 쓴다. 고증: 【정운】"선의 뜻은 곧 선 (善) 이다. 오늘날 맛있는 음식을'진선 (珍膳)'이라 일컫는다"는 두 구절은 사실【주례·천관】서관의 정현 주에서 나온 것으로, 【정운】에서 비롯된 것이 아니다. 이에'정운'을'주례 정현 주'로 고친다. 【주례·천관·선부】"선부가 군왕의 식음과 선수를 관장한다"는 대목에서'선부'라는 말이 중복되었으므로 아래쪽의'선부'두 자를 삭제하고, 원문에 따라'식음 (飲食)'을'식음 (食飲)'으로 고친다.