【사집중】【화자부】포; 강희자전 필획: 9; 페이지: 668 쪽 제 25 행.【당운】박교절, 【집운】【운회】【정운】포교절로,'포 (庖)'와 음이 같다.'포 (炰)'자와 동일하다.【설문해자】에"털째로 고기를 구워 익히는 것"이라 풀이하였다.【광운】에 또"물건을 싸서 태우는 것"이라 하였다.【시경·소아】에"포지번지 (炮之燔之)"라 기록되었고,【전】에"털째로 굽는 것을'포'라 하고, 바로 불에 굽는 것을'번'이라 한다"고 주석하였다.【소】에"이는 일반 백성의 예법을 서술한 것으로, 마땅히 털째로 싸서 구운 것이다"라고 해석하였다.【예기·내칙】에"포취돈약장 (炮取豚若將)"이라 기록되었고,【주】에"'포'라는 명칭은 진흙으로 싸서 굽는 방법에서 유래하였다"고 설명하였다.【예기·예운】에"이포이번 (以炮以燔)"이라 기록되었고,【주】에"곧 싸서 (구운) 것이다"라고 하였다.【주례·지관·봉인】에"모포지돈 (毛炮之豚)"이라 기록되었고,【주】에"먼저 돼지털을 뜨거운 물에 데쳐 제거한 뒤 싸서 구우니, 이는 팔진 (八珍) 을 마련하기 위한 것이다"라고 설명하였다. 이러한 주와 소에 의하면 털째로 하든 털을 제거하든 모두'포'라 통칭한다.【광운】은 오직'털째로 물건을 굽는다'는 한 가지 뜻만 풀이하였으니 그 의미가 아직 두루하지 못하다. 또한【주례·춘관·대축】에 아홉 가지 제사가 있는데, 그 세 번째를'포제 (炮祭)'라 한다.【주】에"포제는 섶나무를 태우는 제사이다"라고 하였다. 또【주례·추관·호탁씨】에 그 직책이 물속의 독충을 제거하는 것을 관장하며,'포토지고 (炮土之鼓)'로 이를 쫓는다고 기록되었다.【주】에"'포토지고'는 와고 (瓦鼓), 즉 질그릇 북이다"라고 하였다. 또한 이 자는'포 (庖)'자와 통한다.【전한서·율력지】에"포희씨지왕천하야 (炮犧氏之王天下也)"라 기록되었고,【사고주】에"'포'자는'포 (庖)'자와 같다"고 하였다. 또【집운】에'피교절'로 읽으며,'포 (砲)'의 음으로 읽는다. 뜻은'태우다'이다.【제민요술】의 증숙법 중에'호포육 (胡炮肉)'이 기록되었고,【주】에"'포'자는'보교반 (普教反)'으로 읽는다"고 하였다. 또 이 자는 고운에서'포후절 (蒲侯切)'로 엽음하여 읽을 수 있다.【시경·소아】에"유토사수 번지포지 군자유작 작언주지 (有兔斯首，燔之炮之，君子有酒，酌言酬之)"라는 구절이 있다. 고증: 【제민요술】의 증숙법 중에'호포육'이 기록되었고,【주】에"'포'자는'착교반 (著教反)'으로 읽는다"고 하였다. 이제 삼가 원문에 따라'착교반'을'보교반 (普教反)'으로 고친다.