【亥集下】【齊字部】齏；康熙筆畫：23；頁碼：頁1532第04【唐韻】祖雞切【集韻】【韻會】【正韻】箋西切，音赍。【說文】細碎的腌菜或醬菜。又指切細并用醋調味的肉醬。【周禮·天官·醢人注】凡是用醋或醬調和并切細的食物稱為齏。一說將辛辣的食材搗碎制成。辛辣食材，指姜、蒜之類。又有細碎、調和、雜亂、制約的意思。亦寫作“”。