【午集中】【白字部】皀；康熙筆畫：7；頁碼：頁786第01【唐韻】皮及切，讀音接近“弼”。【說文解字】解釋為谷物的香氣。字形像美好的谷物包裹在谷殼中的樣子。“匕”是用來舀取的工具。另一種說法認為，“皀”指的是一粒谷物。又【集韻】注音為北及切，讀音同“鵖”。又【廣韻】注音為居立切，【集韻】注音為訖立切，讀音同“急”。又【廣韻】注音為彼側切，【集韻】注音為筆力切，讀音同“逼”。以上讀音意義相同。又【廣韻】注音為許良切。【集韻】注音為虛良切，讀音同“香”。意為谷物的香氣。【正字通】說明這個字原本寫作“”，就是古代的“香”字。【字匯補】指出另寫作“”是錯誤的。