【미집하】【육자부】암; 강희자전 필획: 15; 페이지: 988 쪽 16 행.【광운】【집운】오함절, 음은 암.【광운】생선과 고기를 삶는 것.【집운】조리하다.【제민요술】에'암계법'이 있다. 또【집운】오감절, 음은 암. 암남은 조리를 조절하는 것이다.【집운】혹시'애'로 쓰이기도 한다.