【酉集下】【酉字部】釅; 강희자전 필획: 27; 페이지 1289【광운】【정운】어겸절【집운】어편절【운회】의편절, 음은 염 (验). 【설문】본래'醶'으로 씀. 식초와 술을 섞은 장이다. 【광운】술과 식초의 맛이 진함. 【증운】농후함.