【戌集下】【食部】餈；康煕筆画：15；頁碼：1419 頁第 18。【唐韻】疾資切。【集韻】【韻会】才資切。音は茨。【説文】に「稲餅なり」とある。【玉篇】に「糍糕なり」とある。【釈名】に「餈とは漬の義なり。米屑を蒸熟せしめ、互いに潤湿して粘着せしめて餅と為す」とある。【周礼・天官・籩人】に「羞籩の実、糗・餌・粉・餈」とあり。注に「皆稲米・黍米を磨きて粉と為す。糗・餈といい、粉というは、互いに補足してその作法を説明するなり。合わせて蒸すものを餌とし、圧して餅状と為すものを餈という」とある。疏に「今の糍糕の名は此より出づ」とある。【説文】に或いはと書く。【集韻】に或いはと書く。