【未集下】【肉字部】臊；康熙笔画：19；页码：页996第18【唐韵】【集韵】苏遭切【韵会】【正韵】苏曹切，音骚。【说文】猪油的气味。从肉，喿，意兼声。【广韵】腥臊。【周礼·天官·庖人】夏天用干雉、干鱼，以猪油烹调。【注】臊，就是猪油。又【韵会】一说指狗的气味。【正韵】狗油。【礼记·内则】夏天用干雉、干鱼，以狗油烹调。【注】狗油味臊。又凡是肉类有腥味的都可称为臊。【史记·晋世家】肉又腥又臊，哪里值得吃。又【韵补】叶音摗。【易林】东家杀牛，汗臭腥臊。叶下周。
康熙字典白话版
臊：康熙字典中的笔画数为19，页码为996第18。这个字的发音是“骚”，取自唐韵、集韵、韵会和正韵。在《说文解字》中，臊表示猪膏的臭味，由肉字旁和喿字组成，既有意象也有声旁。《广韵》中解释为腥臊。《周礼·天官·庖人》中提到夏行腒鱐膳膏臊，臊即猪膏。另外，《韵会》中提到犬臊，即犬膏。《礼记·内则》中也有夏腒鱐膳膏臊的说法，犬膏臊。此外，凡肉食带有腥味的都可以称为臊。《史记·晋世家》中提到犯肉腥臊，不值得食用。《易林》中还有叶音摗的说法，东家杀牛时，汗臭腥臊。
