【灬字部】煮；康熙筆畫：13【唐韻】【集韻】章與切，音煑。【說文】亯也。或從火，作煑。或從水在其中，作 。【周禮·天官·鹽人】凡齊事，䰞鹽以待戒令。【前漢·食貨志】冶鑄䰞鹽。【註】師古曰：䰞，同煮。 【玉篇】亦作 。