《廣韻》注音為杜奚切，《集韻》和《韻會》注音為田黎切，《正韻》注音為杜兮切，讀音為題。《玉篇》解釋為餹䬾，是一種糕餅。《集韻》記載兗州、豫州一帶稱之為餹䬾。