【戌集下】【食字部】飩;康熙筆畫:13;頁碼:頁1417第02【廣韻】【集韻】徒渾切,音屯。【玉篇】餛飩也。【正字通】現在的餛飩就是餃子的別名,人們把米或面磨成粉末,中間包裹餡料,形狀像彈丸,大小不一,用蒸籠蒸熟后食用。【南粵志】福建人在十月一日制作京飩,用來祭祀祖先,宣告冬天來臨。【食物志】餛飩,有時寫作餫飩。餫飩,是模擬它圓形的樣子。又【集韻】屯閏切,讀作迍的去聲。意思是味道濃厚。
康熙字典白話版
【戌集下】【食字部】飩:康熙字典中的筆畫數為13,位于頁1417第02。根據【廣韻】【集韻】的解釋,讀音為“屯”。【玉篇】中提到飩是餛飩的意思。【正字通】解釋說,現在的餛飩就是餃餌的別稱,是用米面磨成粉末,包裹餡料,制成類似彈丸的形狀,大小不一,用蒸籠蒸熟后食用。【南粵志】提到,福建人在十月一日制作京飩,用來祭祀祖先和宣告冬季的到來。【食物志】中提到,餛飩也可以寫作餫飩。餫飩這個名字來源于它的形狀。另外,【集韻】中提到屯閏切,迍去聲,表示味道濃郁。