《廣韻》中注音為息委切，《集韻》中注音為選委切，讀音類似“髓”。《玉篇》解釋為豆粉摻雜糖制成的食物。《廣韻》中記載為“餹䬾”。《揚子·方言》稱之為“䭉”。《集韻》中記載也寫作“”字。 又《集韻》中注音為尹捶切，讀音類似“唯”。意思相同。