康熙字典白話版

【白話文】 筍：康熙字典中的筆畫數為12，頁碼為883第02。古代文獻《廣韻》中讀音為思引切，《集韻》中為聳尹切，《正韻》中為聳允切，發音為簨。《說文解字》中解釋為竹胎。《爾雅·釋草》中提到，筍是竹萌。古代注疏中解釋，竹子剛開始生長的時候稱為筍。《詩經·大雅》中提到，維筍及蒲。《陸璣疏》中提到，筍一般在四月出生，巴竹筍則在八九月生長。剛開始出土時，長度只有幾寸，用苦酒汁泡制后，可以用于酒和食物。《唐書·百官志》中提到，司竹監負責種植竹子和葦子，每年以筍供應尚食。《本草》中提到，竹子有雌雄之分，雌竹多筍，竹根生長時，挖掘嫩筍，稱為鞭筍。冬天挖掘大竹根下未出土的筍，稱為冬筍，可鮮食，是珍貴的食材。南方人曬干的筍有玉版筍、明筍、火筍，鹽漬的筍稱為鹽筍，可作蔬菜食用。各種竹筍味道甘美，性質微寒，無毒。另外，懸掛鐘磬的橫木也稱為筍，與簨相同。《周禮·冬官考工記》中提到，梓人為筍虡。注解中解釋，樂器懸掛橫木稱為筍，直木稱為虡。古代文獻《類篇》中提到，筍的發音為弱竹，可作席子。《書·顧命》中提到，敷重筍席。注解中提到，筍是蒻竹。另外，《集韻》、《韻會》、《正韻》中提到，筍的發音為峻，意為竹輿。《公羊傳·文十五年》中提到，齊人歸還公孫敖的遺體，威脅物品歸還，筍將而至。注解中解釋，筍是竹箯。齊魯以北地區稱為筍。《集韻》中提到，筍或作箰，俗稱筍。簨字原從竹從巺作。