《唐韻》用“所”和“鳩”相切，《集韻》《韻會》用“疎”和“鳩”相切，讀音同“搜”。《說文解字》解釋為干魚尾巴干縮的樣子。周禮中有“腒䐹”一詞。《玉篇》解釋為干魚。 又《集韻》記載有時也寫作“鱐”。《禮記·內則》中“夏宜腒鱐膳膏臊”的注釋說：鱐，原本寫作䐹，讀音是“所求”反切。 又《廣韻》用“蘇”和“弔”相切，《集韻》用“先”和“弔”相切，讀音同“嘯”。《廣韻》解釋為切肉。《集韻》解釋為細切。 又《五音集韻》用“私”和“妙”相切，讀音同“笑”。意思是切肉并混合揉拌。