【未集下】【肉字部】臊；康熙筆畫：19；頁碼：頁996第18【唐韻】【集韻】蘇遭切【韻會】【正韻】蘇曹切，音騷。【說文】豬油的氣味。從肉，喿，意兼聲。【廣韻】腥臊。【周禮·天官·庖人】夏天用干雉、干魚，以豬油烹調。【注】臊，就是豬油。又【韻會】一說指狗的氣味。【正韻】狗油。【禮記·內則】夏天用干雉、干魚，以狗油烹調。【注】狗油味臊。又凡是肉類有腥味的都可稱為臊。【史記·晉世家】肉又腥又臊，哪里值得吃。又【韻補】葉音摗。【易林】東家殺牛，汗臭腥臊。葉下周。
康熙字典白話版
臊：康熙字典中的筆畫數為19，頁碼為996第18。這個字的發音是“騷”，取自唐韻、集韻、韻會和正韻。在《說文解字》中，臊表示豬膏的臭味，由肉字旁和喿字組成，既有意象也有聲旁。《廣韻》中解釋為腥臊。《周禮·天官·庖人》中提到夏行腒鱐膳膏臊，臊即豬膏。另外，《韻會》中提到犬臊，即犬膏。《禮記·內則》中也有夏腒鱐膳膏臊的說法，犬膏臊。此外，凡肉食帶有腥味的都可以稱為臊。《史記·晉世家》中提到犯肉腥臊，不值得食用。《易林》中還有葉音摗的說法，東家殺牛時，汗臭腥臊。
