康熙字典白話版

飪：康熙筆畫有13畫，位于頁1417第05古文。唐韻、集韻、韻會和正韻的讀音都是“如甚切”，音荏。《玉篇》解釋為大熟。《揚子·方言》稱徐揚地區的方言把大熟的食物叫做飪。《論語》中提到失飪，意為不吃東西。《釋常談》解釋說，過熟的食物被稱為失飪。《儀禮·聘禮》中提到賜饔唯羹飪，意思是賜予的羹和熟食。《註》解釋說，羹飪是指一牢的熟食，肉稱之為羹。另外，《特牲饋食禮》中提到請期曰羹飪，《註》解釋說，飪就是熟的意思。《集韻》還有另一個讀音，如鴆切，音妊，意思相同。