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葷:康熙字典中的筆畫數為15,頁碼為1046第23。唐韻、集韻、正韻中的發音為許云切,音熏。《禮·玉藻》中提到,為國君提供膳食時,會有葷桃茢。注釋解釋說,葷指的是姜和辛辣的蔬菜。《儀禮·士相見禮》中提到,夜間侍坐時,詢問夜間膳食是否有葷。注釋說,葷是辛辣的食物,食用后可以止睡。《玉篇》中提到,葷葉可以用來辟邪。《后漢·禮儀志》中提到,仲夏之月,用紅色的繩索將葷菜連起來,加上彌牟樸蠱鐘,用桃印長六寸、方三寸,五色書寫文字,用來裝飾門窗。《荀子·哀公篇》中提到,志向不在于食用葷。注釋說,蔥指的是薤。《徐鉉說文註》中解釋,葷是臭菜,通常指蕓臺、椿、韭、蔥、蒜、阿魏等,被方術家所禁忌,因為氣味不潔。《唐書·王維傳》中提到,王維兄弟都虔誠信仰佛教,不食用葷。《爾雅翼》中提到,西方將大蒜、小蒜、興渠、慈蒜、茖蔥視為五葷;道家將韭、蒜、蕓臺、胡荽、薤視為五葷。葷字也與薰字相通。《史記·五帝紀》中提到,北方驅逐葷粥。《前漢·霍去病傳》中提到,霍去病親自帶領所獲得的葷允之士。師古注釋說,葷字與薰字相同。《集韻》中提到,葷字也可寫作蔒。《禮記注》中提到,葷字也可寫作焄。考證:《前漢·霍去病傳》中提到的所獲得的葷允之士,原文中增加了躬將兩個字。
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