《廣韻》中注音為戶昆切，《集韻》中注音為胡昆切，讀音同“魂”。《玉篇》解釋為麥曲。《廣韻》解釋為未破碎的麥粒。《酒經》記載：用烏梅和女䴷，經過多次投料、發酵、澄清，制成甜美的酒，這是釀酒過程的最后一步。 另外，《廣韻》和《集韻》中注音為戶版切，讀音同“睆”。《廣韻》解釋䴷子為麥曲一類的東西。《集韻》解釋為黃蒸。 又《集韻》注音為戶袞切，讀音同“混”。意思相同。 又《集韻》注音為胡官切，讀音同“桓”。指女曲。用小麥制成。又名䴷子。又名黃子。