《廣韻》注音為烏恨切，《集韻》注音為於恨切，讀如“恩”的去聲。《說文解字》記載：秦地人稱互相拜訪時以麥食款待為“䭡䭓”。 又《玉篇》解釋為食欲得到滿足。《揚子·方言》記載：關西地區稱食欲飽足為“䭡䭓”。 又《唐韻》《集韻》注音為烏困切，讀音如“搵”。意義相同。