《廣韻》七廉切《集韻》千廉切，音簽。《集韻》也。 又《集韻》思廉切，音铦。義同。 又《廣韻》初減切《集韻》楚減切，音䤘。《玉篇》臉䑎，羹也。《集韻》臉䑎，以豬腸屑椒芥醯鹽為之。《齊民要術》有鯉魚臉䑎法。 又《集韻》初斂切，音䤘。又子冉切，音䭕。義同。