【해자집】【어자부】사; 강희자전 필획: 16; 페이지: 1468 쪽 16 행【광운】【집운】【운회】【정운】측하절. 작 (鮓) 과 동일함. 소금에 절여 보관한 생선을 가리킴.【석명】'사 (鮓)'란 찌꺼기라는 뜻이다. 소금과 쌀로 이를 절여 김치 담그듯 하여 익혀 먹는다. 또【집운】조가절, 음은 쟈 (乍). 바다생선의 이름이다. 때로'작 (蚱)'으로 쓰기도 한다.【박물지】동해에 어떤 것이 있는데, 모양이 굳어진 핏덩이 같고 길이가 네모나 둥글며'사어 (鮓魚)'라 부른다. 머리와 눈의 자리가 없고 몸속에 내장이 없으며, 많은 새우가 이에 붙어 따라다니며 헤엄친다. 사람들은 이를 삶아 먹는다.