《집운》에'칠량절 (七亮切)'로 음을 표기하였으며, 발음은'창 (蹡)'자의 거성과 유사하다.《유편》에서는"밀가루가 변하여 부패한 것을'면 (䵁)'이라 한다"고 해석하였다.