【술집 중】【부자부】부; 강희자전 필획: 9; 페이지: 1396 면 제 04 행.【광운】【집운】【운회】거유절,【정운】기유절, 음은 구.【설문】채소 이름. 한 종류로 매우 오래 자라는 채소이므로 부 (韭) 라 한다. 글자 모양은 부추의 형상을 본떴으며'일 (一)'위에 있다.'일'은 땅을 나타낸다.【운회】통지에 이르되"부추의 성질은 따뜻하여 초종유라 불린다."【예기·곡례】부추를 풍본이라 한다. 또【내칙】"돼지고기는 봄에는 부추와, 가을에는 요 (蓼) 와 짝한다."【의례·빙례】절인 부추가 있다.【열자·천서편】"늙은 부추가 비름나물이 된다."【비아】"부추의 정수는 누른 부분에 있다."또【이아·석초】"곽은 산부추이다."【소】"산에서 자라는 부추를 곽이라 한다."【본초】이시진이 말하되"제갈부추 역시 산부추인데, 다만 사람에 따라 이름을 붙였을 뿐이다."또【본초】"효문부추는 새북에 나며 모양이 부추와 같으니, 위 효문제가 심었다고 전해진다."또【군방보】"수부는 오륙월에 먹을 수 있으며, 비린내가 없고 아삭하다."【북호록】"수부는 연못에서 자라며 잎이 부추와 같은데, 혹시 용조부가 아닌가?"자림에 이르되"첨은 물속의 들부추이다."또【본초】"맥문동의 다른 이름은 우부이며, 제나라에서는 애부, 진나라에서는 오부, 초나라에서는 마부, 월나라에서는 양부라 한다."