【亥集下】【麥字部】麨; 강희자전 필획: 15; 페이지: 1512 쪽 21 행【광운】치초절【집운】치소절, 음은 초.【옥편】구이다.【본초주】초는 곧 구로, 밀을 쪄서 가루로 만든 것이다.【급취편·사고주】지금 일반적으로 쌀과 밀을 볶은 것을 초라 한다.【제민요술】내초를 만드는 법이 있고, 임금초를 만드는 법이 있다.【불국기】패다수 아래에 오백 명의 상인에게 초와 꿀을 주던 곳이 있다.