《광운》에서는'초팔절 (初八切)'로 음을 표기하고, 《집운》과《운회》에서는'초갑절 (初戛切)'로 표기하며, 독음은'찰 (察)'과 같다. 《옥편》에서는 이를'이가 날카롭다'고 해석한다. 또 다른 설로는'음식에 모래가 섞인 느낌'을 나타낸다고도 한다. 《광운》에서는'䶪'자로 쓴다.