《당운》에서는'오뢰'로 절음하고, 《집운》에서는'우도'로 절음하며, 음은'오'이다. 《설문해자》에서는'불로 천천히 말려 볶는다'고 해석하고, 《광아》에서는'오 (䵅) '를'말린다'는 뜻으로 풀이한다.