【未集下】【肉部】腩；康熙筆画：15；頁碼：989 頁 01 行。『広韻』奴感切、『集韻』乃感切、南の上声。『広韻』に「肉を煮る」とあり。『集韻』にも同じ。『斉民要術』に「腩炙の法あり、塩にて醃するなり」と見える。『博雅』に「腩は脯なり」とある。また『集韻』に徒南切、音は覃、義同じ。