【広韻】の注音は古胡切で、音は「孤」に同じ。【玉篇】には大きな乾き肉と釈す。【広韻】には䐻脯と記す。【類篇】は【埤蒼】を引いて、䐻とは大きな塊状の乾き肉であると釈す。