【灬字部】煮；康熙笔画：13【唐韵】【集韵】章与切，音煑。【说文】亯也。或从火，作煑。或从水在其中，作 。【周礼·天官·盐人】凡齐事，䰞盐以待戒令。【前汉·食货志】冶铸䰞盐。【註】师古曰：䰞，同煮。 【玉篇】亦作 。