《广韵》《集韵》说“於金切”，读音同“音”。指醉酒后的声音。 又《集韵》说“乌含切”，读音同“谙”。醉酒称为䤃。 又“於禁切”，读音同“荫”。指酿酒发酵的气味。《正字通》引《炎徼纪闻》记载：南方少数民族用荞麦灰和高粱粥混合，酿成发臭的汁液，把鱼肉等杂物放进去，叫做䤃蛆蚋，聚集吸食，当作珍贵食物。家境富裕的人家就说自家蓄积䤃桶已经好几代了。根据这种说法，䤃与腌读音不同但意义相通。凡是物品经过浸泡储藏、覆盖密封不透气的，都叫做䤃。