《广韵》注音为杜奚切，《集韵》和《韵会》注音为田黎切，《正韵》注音为杜兮切，读音为题。《玉篇》解释为餹䬾，是一种糕饼。《集韵》记载兖州、豫州一带称之为餹䬾。