康熙字典白话版

【未集下】【肉字部】腩：康熙字典中的笔画数为15，位于第989页第1行。【广韵】发音为奴感切。【集韵】发音为乃感切，声调为上声。【广韵】意为煮肉。【集韵】也有这个意思。【齐民要术】中提到有腩炙法，即用盐腌制。【博雅】腩，指脯肉。此外，【集韵】发音为徒南切，音覃，意义相同。