《广韵》《集韵》中注音为古猛切，读音同“矿”。《玉篇》解释为大麦。《晋书·皇甫谧传》中有句：况臣糠䵃糅之雕胡。《注》解释：䵃，指麦子的麸皮。 又《集韵》注音为胡光切，读音同“黄”。《类篇》解释为麴尘。