【未集下】【肉字部】脍;康熙笔画:19;页996【唐韵】【集韵】【韵会】【正韵】古外切,音侩。【说文】细切肉也。【玉篇】肉细切者爲脍。【释名】脍,会也。细切肉令散,分其赤白异切之,已,乃会合和之也。【韵会】肉腥细者爲脍,大者爲轩。【礼·曲礼】脍炙处外。又【博雅】脍,割也。又【广韵】鱼脍。【诗·小雅】炰龞脍鲤。又【韵会】国名。尧欲伐宗脍。宗脍,小蕃国。【集韵】或从鱼。鱠。
康熙字典白话版
脍:康熙字典里的笔画数为19,页码是982第17。它的发音与“侩”相同。脍是一种把肉切成细小片的食物。《说文解字》中解释为细切肉。《玉篇》中提到肉细切者为脍。《释名》中解释脍是将细切的肉分散,把赤白不同的肉分别切好,然后再混合在一起。《韵会》中提到肉腥细者为脍,大者为轩。《礼记·曲礼》中提到脍炙处外。《博雅》中解释脍为割。《广韵》中提到鱼脍。《诗经·小雅》中有炰龞脍鲤。另外,《韵会》中提到脍也是一个国名,尧欲伐宗脍,宗脍是一个小蕃国。《集韵》中还提到脍也可以从鱼部,即鱠。