康熙字典白话版

【未集下】【肉字部】腒：康熙字典中的笔画数为14，位于第987页第07行。【唐韵】拼音为九鱼切，【集韵】【韵会】拼音为斤於切，音居。【说文】北方人称呼鸟的脂肪为腒。【玉篇】指乾雉。【礼·内则】夏季适宜吃腒鱐膳膏臊。【注释】腒，即乾雉。【释文】雉的脂肪。【周礼·天官·庖人】夏季供应腒鱐膳膏臊。【注释】腒，乾雉。【仪礼·士相见礼】夏季使用腒。【注释】夏季炎热，不宜食用新宰杀的肉类，因此用腒鱐来避免腐臭。【正字通】戴侗认为，夏季炎热不宜食用新宰杀的肉类，所以腒鱐成为常备食品。腒，指鸟兽的干肉。郑司农根据《士相见礼》的记载，认为腒专指雉，但实际上夏季使用的腒是束脩之类的食品。戴侗的说法较为合理。【博雅】还有“久”和“央”的意思。【集韵】【正韵】拼音为求於切，音渠。【集韵】拼音为居御切，音据。意思相同。【集韵】或作臄。