《广韵》中读音为“其九切”，《集韵》和《韵会》中读音为“巨九切”，发音同“臼”。《说文解字》解释为捣碎炒熟的米麦。 又和“糗”字相同。《说文解字》解释为炒熟的米麦。 又《篇海》解释为干饭的碎屑。 又《集韵》中读音为“於九切”，发音同“忧”的上声。意思相同。