【亥集下】【齐字部】齑；康熙笔画：23；页码：页1532第04【唐韵】祖鸡切【集韵】【韵会】【正韵】笺西切，音赍。【说文】细碎的腌菜或酱菜。又指切细并用醋调味的肉酱。【周礼·天官·醢人注】凡是用醋或酱调和并切细的食物称为齑。一说将辛辣的食材捣碎制成。辛辣食材，指姜、蒜之类。又有细碎、调和、杂乱、制约的意思。亦写作“”。