《唐韵》祖鸡切，音跻。《说文》也。或作。《集韵》郑康成说：凡是醋和酱调和后切细的菜叫䪡。另一种说法是捣碎辛辣的东西做成。《楚辞·九章》被热羹烫过的人吃冷菜也要吹一吹啊，为什么不改变这种固执的想法呢。○按《说文》䪢字由韭、次、㢴组成。巿，是古字。《玉篇》又写作，《广韵》又写作，都不对。齑。