【申集上】【艸字部】葫；康熙笔画：15；页码：页1045第34【集韵】洪孤切，音胡。【广韵】葫，瓜也。又【类篇】葫，菰米也。又【玉篇】大蒜也。【本草注】今人谓葫为大蒜，蒜为小蒜。【孙缅云】张骞出使西域，带回了大蒜和胡荽，而小蒜原本在中原地区就有，大蒜则来自胡地，所以有“胡”这个名称。
康熙字典白话版
【申集上】【草字头】葫：康熙字典里的笔画数为15，位于第1045页第34行。【集韵】洪孤切，发音为胡。【广韵】葫，指的是一种瓜。另外【类篇】里提到，葫也指菰米。在【玉篇】中，葫指的是大蒜。【本草注】现在的人把葫当作大蒜，把蒜当作小蒜。【孙缅云】张骞出使西域时，带回了大蒜、葫荽等植物，所以小蒜在中原地区本来就有，而大蒜则是从胡地传入的，因此得名胡蒜。
