《唐韵》说这个字读作胡簳切，音同“旱”。《玉篇》记载它是一种草的名字。《食物本草》里提到䓍菜，茎柔软，叶子细碎，三月开黄色小花，结细小的角果，角里有细小的种子，根和叶子都能吃，民间叫它辣米菜。《林洪·山家清供》记载，朱熹（号晦庵）饭后常用䓍菜作为蔬菜食用，旴江、建阳、严陵一带的人都喜欢吃它。