【戌集下】【食字部】餴;康熙笔画:18;页码:页1423第15【玉篇】甫云切,读音为“分”。指半蒸的饭。与“饙”字相同。【诗经·大雅】舀出那边的酒浆注入此器,可以用来蒸煮饭食。【注释】餴,指将米蒸到半熟,再用水浇淋,然后进行第二次蒸煮。原本写作“餴”,《字汇》将其简省写作“餴”,归在八画部首下,这是不对的。现在已改正。
康熙字典白话版
【戌集下】【食字部】餴;康熙字典笔画数:18;页码:第1423页第15行【玉篇】甫云切,发音为“分”。指的是半熟的蒸饭。与“饙”字相同。【诗经·大雅】中有“挹彼注兹,可以餴饎”。【注解】解释“餴”为蒸米一次熟后,用水浇之,然后再蒸。原本写作“餴”,《字汇》简化作“餴”,附在八画中,这是错误的。现在已更正。